33期社員研修旅行、今回の大きな目的は東日本大震災・被災地見学です。

６/25～6/27、３班１８名で出発です！！行程は少しではありますが、班ごとに違いました。

【１日目6/25】

・12:30　キリンピアポート仙台にて昼食。焼肉ですヽ(´▽｀)/

【２日目6/26】

・9：00　名取市復興視察（ゆりあげ地区訪問）

・12：00　南三陸ホテル観洋視察・昼食

・13：35　南三陸さんさん商店街（仮設商店街）視察

・15.30　東松島・宮戸地区被災地視察（旧のびる小学校・旧のびる駅など壊滅的な被害を受けた地区を視察）

【３日目6/27】

・12：10　平泉レストハウス

もち本膳をいただきました！！

岩手県一関市・平泉にはもち食の文化があり、昔ながらの伝統料理や、近代的なもち創作料理など、様々なもち料理が味わえる。正月、祭り、年中行事、冠婚葬祭などの席にも、もちは欠かせないものになっており、その際は、日本料理の本膳料理（一汁三菜）形式にあわせ、あんころもち、変わりもち、雑煮、漬物や大根おろしと、もち料理だけで作られる”もち本膳”が出される。”もち本膳”は食べる作法も決まっており、一関市の古くからの伝統となっているそうです。

担当　りえ